お手頃ですぐに出来て美味しい！突然のお客さんにも！子供から大人まで大人気です(^o^)/このレシピの生い立ち手羽先で作ってたんですが、手羽中の方が食べやすいので作ってみました(^o^)
- チキンスペアリブ(手羽中) 10本
- 片栗粉 大さじ２
- 塩胡椒 少量
- サニーレタス 1.2枚
- 揚油 適量
- 甘辛ソース
- ▫️昆布つゆ 50cc
- ▫️さとう 小さじ１
- ▫️水 50cc
- ▫️すり白ごま 適量
- ▫️輪切り唐辛子 適量
作り方
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1
手羽中は塩胡椒して軽くもんで15分くらい置いておく。
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2
フライパンに▫️を入れ少し煮詰めておく。
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3
ボウルに片栗粉を入れ肉をまぶし170℃の油で3〜4分揚げる。
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4
お肉が揚がったら、再び2のフライパンに火をつけてタレにサッと絡めれば出来上がり。
コツ・ポイントタレを絡める時はサッと絡める程度で大丈夫です。
