Xmasカラーのスープを作ってみました☆
クリスマスのディナーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お菓子作りで大量に余った卵白と、星をくり抜いた後に残ったパプリカでXmasっぽいスープを作りました。
材料
- お好みのスープ 800cc
- 卵白 ２個分
- パプリカ(赤) 1/8個
- ピーマン 半分
作り方
-
1
お好みのスープを沸かします。
今回はウェイパーを使いました。 -
2
パプリカとピーマンは小さめにきっておきます。
卵白をといておきます。 -
3
スープが沸いたらお玉でかき回しながら卵白を入れていく。
器に盛り付け、パプリカピーマンを散らす。 -
4
おう、りゅうmamaさん♡ステキな初れぽ有難う☆
献立もとっても素敵ですね(*^▽^*)
コツ・ポイント
器に盛ってからパプリカを散らした方がキレイですが、一緒に煮てもいいです。
