ネバネバ倍増!?納豆大好きな夏バテちゃんもペロリと食べちゃいました！
このレシピの生い立ち
ちょっと夏バテ気味の娘に、大好きな納豆で栄養たっぷりとって欲しくて。
材料
- 納豆 1パック
- (カラシは使いません)
- オクラ ３本
- 釜揚げシラス 適量
- 梅干し 1/2個
- 鰹節 1つまみ
- 醤油 2〜3滴
- すりごま 1つまみ
作り方
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1
オクラは軽く洗った後、塩(分量外)で産毛を擦ってから熱湯で茹で、粗みじんに刻んでおく。
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2
梅干しは果肉をたたいておく。ハチミツ漬けではなく、しそ漬けのものを使って下さいね。甘いとマズいです(>｡<;))
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3
納豆・納豆のタレ、そのほか全ての材料をよ〜くかき混ぜて、出来上がり！
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4
*塩分が気になる方はシラスを湯通ししたり、醤油の分量加減してみて下さいね!
コツ・ポイント
ネバネバが出るようにしっかり混ぜ混ぜして下さい。子どもが食べるので入れなかったけど、たたいた長芋入りトリプルネバネバもシャクシャクでうまいですよ♪
