ポテトでボリューム満点！チーズ好きはたまらないWチーズ使いにしました。
材料
- 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
- じゃがいも １個
- 牛乳 80cc
- バター ひとかけ
- ハヤシライスのルー 半～１人前程度
- パルメザンチーズ お好みの量
作り方
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1
明治北海道十勝カマンベールチーズを半分に切り、ココット皿にのせる
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2
クリームポテトを作る。じゃがいもを柔らかく茹で、熱いうちに潰してバターと牛乳をまぜなめらかに。
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3
1のココット皿にチーズを覆うようにクリームポテトをのせる。
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4
さらに、ハヤシライスのルーをのせ、上からおろしたパルメザンチーズをたっぷりかける。
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5
ココット皿をオーブントースターで３分程焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
カマンベールとハヤシルーでサンドするため、クリームポテトにはバター以外の塩分を入れていません。お好みで味をつけても。クリームポテトを作るのが面倒な場合は白飯(またはバターライス）で、さらにボリューミーになります。
