USA発フィリピン風春巻きルンピア

フィリピン人の義理母から教わった本場のフィリピンレシピ(^^)野菜たっぷりのヘルシー、フィリピン風春巻き＼(^o^)／このレシピの生い立ちフィリピン人の義理母から教わったレシピです(^^)

1. 挽肉 合挽き 1パック
2. にんじん 1本
3. 玉ねぎ 1個
4. セロリ 2本
5. 春巻きの皮 (薄皮) 1袋
6. 塩コショウ 適量
7. スイートチリソース 適量

1. 1

   野菜を全て、みじん切りにする。

2. 2

   挽肉と野菜を炒める。塩コショウで味付けをする。

3. 3

   粗熱が取れたら、春巻きの皮で巻く。

4. 4

   170度の油で、キツネ色になるまで揚げて、完成。

5. 5

   スイートチリソースを付けて＼(^o^)／

コツ・ポイント春巻きの皮は、なるべく薄い皮で作って下さい＼(^o^)／チリソースが無ければ、ケチャップでも美味しいです(^_^)