USA在住鶏の炊き込みご飯

アメリカのローカル食材で作れる簡単なレシピです。

1. お米 4合
2. 鶏肉 300〜400g
3. にんじん 2本
4. マッシュルーム 中5個位
5. ●調味料
6. 塩 小さじ1/3
7. だしの素 大さじ1
8. 醤油 大さじ3
9. 酒 大さじ3

1. 1

   鶏肉は、胸肉の２つ使いました。
2. 2

   にんじんとマッシュルームは、これを使いました。
3. 3

   鶏肉を1cm 位に切る
4. 4

   鶏肉は中火で炒めておく
5. 5

   にんじんとマッシュルームを1〜0.5cm位に切る
6. 6

   お米をといで、●調味料を入れてから、4合の所まで水を入れる
7. 7

   鶏肉とにんじんとマッシュルームを上から入れる(まだ、かき混ぜません)ほぼ鶏肉ですが、野菜は下に隠れてます
8. 8

   炊き込みご飯モードで炊く
9. 9

   たけた状態
10. 10

    よくかき混ぜてから、召し上がって下さい

コツ・ポイントアメリカのローカルスーパーで買える食材で作れます。きのこの匂いが苦手な方は、白いマッシュルームを使えば、匂いはほとんど気になりません。