麹

玄米麹で大人味！十分甘さを引き出しましょう。 このレシピの生 … Read more

塩麹ブームが続いていますが、 醤油麹も見逃せません！ このレ … Read more

いつもの醤油を醤油麹に置きかえて、美容と健康アップ（≧∇≦） … Read more

納豆と麹のパワー このレシピの生い立ち 麹を毎日食べられるよ … Read more

甘じょっぱい大根の麹漬けです このレシピの生い立ち 発酵食・ … Read more

アイリスオーヤマの発酵器で作る 塩麹レシピです このレシピの … Read more

鳥取の郷土料理です。 材料 スルメ ６枚 お酒 400㎖ 麹 … Read more

美味しさにはまってしまった塩麹。　遅ればせながら　　母に教わ … Read more

意外と簡単、甘酒作り このレシピの生い立ち 手作りしたかった … Read more

ごはんの代わりに市販の切り餅を使用しました。水筒で作る甘酒で … Read more