手羽鶏肉唐揚げの旨出汁かけ
唐揚げの旨出汁 このレシピの生い立ち 作り過ぎた唐揚から改良 … Read more
鰹出汁
独活とわかめのあっさり煮山椒風味
★話題入り感謝★さっとできる炊き合わせです。山椒をきかせてど … Read more
夏のさっぱりオイキムチ
夏野菜、まとめて作って冷蔵庫に保存して、一品足りない時にポン … Read more
キャベツぐらいしかねえ出汁お好み焼き
具のないお好み焼きをどこまで旨く仕上げることができるのか？ … Read more
おめでたい松竹梅桜お野菜飾りハレの和食
おせちやお雑煮お祝いメニューに 紅白の飾りお野菜 子供達と一 … Read more
沖縄豚肉味噌麻辣まぜうどん
旨味が有る味噌なんで鰹出汁と合わせれば旨味十分で後は辛味を足 … Read more
青パパイヤの白味噌汁
イナムルチは沖縄のお祝いに欠かせないご馳走です。白味噌のまろ … Read more
大根とこんにゃくの甘味噌きんぴら
田楽風の甘辛きんぴら。ご飯のおかずやお酒のお供に。あと一品欲 … Read more
