発酵食品は最高お花のキヌアサラダ
女子会で大好評！常備菜にぴったりエディブルフラワーは、コッタ … Read more
醤油麹
寛八の胡麻和え醤油麹
九州の『胡麻さば』のアレンジ 新鮮な鯖があれば生鯖でもOKこ … Read more
醤油麹でやわらか鶏むね肉からあげ
醤油麹につけることで鶏むね肉にいい味が染みる♪そして柔らかい … Read more
醤油麹を使ってきゅうりと山椒の中華和え
夏のジメジメ暑い時期にぴったりのレシピこのレシピの生い立ち山 … Read more
照り甘厚揚げ肉巻きinしそチーズ
甘照りにする事で、子供も食いつきが良い♡男性も喜ぶメニュー♡ … Read more
醤油麹で簡単鶏モモ煮込み
冷凍もも肉をそのまま鍋にドーン！醤油麹の力で柔らかく深い味わ … Read more
豚しゃぶとゴーヤの醤油麹和え
合わせるだけですが…ゴーヤの苦味が豚バラ肉と醤油麹の甘みに良 … Read more
ご飯がすすむぶりの醤油麹焼き
塩麹 ブリこのレシピの生い立ちぶりが安かったので(^_-) … Read more