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赤唐辛子

ジャガイモの丸ごと煮物

小さめのジャガイモを見つけると、かならず買ってこれを作ります … Read more

シャキシャキ根菜と牛肉のピリ辛炒め

シャキシャキ食感のごぼうがたっぷり、食物繊維も豊富に摂れる、 … Read more

ゴーヤーの甘辛漬け

にんにくを入れるとやっぱりうまい!このレシピの生い立ち暑い日 … Read more

キーマカレースパイスで冷え克服簡単薬膳

クローブ・クミン(辛・温)ローレル(辛・微温)コリアンダー( … Read more

きのこマリネ

そのままでも美味しいし、ハンバーグや魚などのソースとしても使 … Read more

鶏肉のカシューナッツ炒め

味をつけた後20分置かないといけないから、一番最初に準備して … Read more

いわしの中国風南蛮漬け

漬けだれにオイスターソースを加え、コクのある南蛮漬けです。野 … Read more

帆立稚貝と若布のパスタ

春先、安く出回る帆立稚貝を使ったレシピです。貝から良いダシが … Read more

ごま油の香りのなすの煮もの

赤唐辛子&ごま油がアクセントこのレシピの生い立ちあっさりした … Read more

愛される鶏と大根のスープ煮

固形コンソメを入れることによってスープ仕立てに。とてもご飯が … Read more

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