蕗の葉

蕗の苦みの美味しい炒飯です。最後にゴマ油をいれて風味よく。 … Read more

筍と蕗をコロコロに切ってかき揚げにしました。食感が楽しいです … Read more

蕗の葉っぱ、佃煮や炒めなどが定番ですが、サクッと揚がった天ぷ … Read more

蕗の葉はアクが強いので茹がいた後、１昼夜くらい水にさらしてア … Read more

蕗の葉は苦みとアクが強いので、あまり応用がききませんが、この … Read more

蕗の葉っぱも美味しいんですよ。 ご飯が進む味だと思います。 … Read more

ごはんにぴったり　苦くない！！このレシピの生い立ち蕗を買うと … Read more