芋がら

「ベンケイ」は福島県南相馬市原町区の萱浜地区に伝わる郷土料理 … Read more

私が育った山形市の家庭では、冬場によく食べられていました。横 … Read more

ずいき（里芋などの茎）を干して乾燥させた芋がら。うまみが凝縮 … Read more

乾燥芋がらを煮付けました☆芋がらを切り分け、水に晒してから炒 … Read more

ハゼの出汁香る仙台雑煮です。我が家の覚え書き。 鰹節もハゼが … Read more

唐辛子が効いたピリ辛の味付けで冷めてもおいしい。お弁当のおか … Read more

実家では七草粥の代わりに納豆汁を食べるのが常でした♪無病息災 … Read more

寒い日はとろ～りおくずがけで温まるのじゃ！このレシピの生い立 … Read more