舞茸(みじん切り)
蓮根と舞茸入りの肉そぼろの色そぼろ丼
蓮根、舞茸が入った肉そぼろと、玉子、いんげんの3色そぼろ丼! … Read more
豚肩ロースの塩麹漬け焼き
舞茸のみじん切りと塩麹で漬け込むだけ。冷めても美味しい豚肉の … Read more
牛肉とクレソンのサラダチャーハン
サラダチャーハンという言葉はすでにありました。今できた、新鮮 … Read more
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