紹興酒で和風が中華に変身
圧力釜を使って、安価な青魚の煮物を良く作ります。いつもは日本 … Read more
紹興酒
一流中華店に負けない清蒸鮮魚アオハタ
一流中華料理店に負けない清蒸鮮魚（アオハタ編） このレシピの … Read more
茄子と厚揚げのオイ味噌バター炒め
茄子と厚揚げをザザッと炒め、 オイスターソースに甘味噌。仕上 … Read more
海老とイカの中華丼wノ
海鮮や豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しい中華丼ですよ( … Read more
レンジで簡単本格的な棒棒鶏
レンジでお手軽に本格的な棒棒鶏のレシピ。 しっかり蒸して脂を … Read more
素麺で作るチョンチャン麺創作中華
日本で生まれた中国の家庭料理のようなもの このレシピの生い立 … Read more