米麹

ヨーグルトメーカーで作ります。材料は残りごはん、米麹、ヨーグ … Read more

覚書です。ひと手間で普通より大豆を煮る時間が短縮できムラ無く … Read more

優しい甘さの玄米甘酒。砂糖を使わなくても麹の力で甘～くなりま … Read more

濃い目に作った甘酒を、料理に使ったり、ヨーグルトに乗せたり。 … Read more

計量なし、常温放置で３日で完成。このレシピの生い立ち麹にはま … Read more

【人気検索トップ１０入り】感謝です☆材料を合わせて寝かせるだ … Read more

飲む点滴を作りたくてこのレシピの生い立ち寒くなったら恋しい甘 … Read more

お料理上手な知人の奥様のレシピノートを参考に。麦芽子というも … Read more

この方法でカビを出すことなく毎年出来上がってます。取り除けば … Read more