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本みりん

豚うす切り肉で大葉香る柔らかとんかつ

豚の薄切り肉に大葉をはさみ、 パン粉をつけて 揚げた「和風ミ … Read more

こんにゃくの揚げ巻き甘辛お弁当に

蒟蒻と薄揚げでお弁当にもう一品欲しい時に♪ このレシピの生い … Read more

ご飯に味付け無し簡単お稲荷さん

油揚げを煮るだけ! すし飯にしなくても十分美味しい☆ このレ … Read more

HMフライパンしっとりブッシュドノエル

HMとフライパンで作る、お手軽ブッシュドノエル。本みりんでし … Read more

冷やしラーメンやサラダに万能醤油だれ

サラダにはもちろん、ラーメンや豚しゃぶのたれを作ってみました … Read more

すき焼きの割り下

手作り割り下の覚え書きです。せっかくのすき焼き市販のものでは … Read more

腸活プリンなんちゃってみりん粕ソース

酒粕の味がどうも…と感じたらプリン液の方は加えず、その分ソー … Read more

海老のうま煮おせちお重

長寿を祈るおせち、海老のうま煮を少量作って、冷凍保存。短時間 … Read more

しゃきしゃきヤーコンキンピラ

砂糖は一切入ってないのに、本みりんがヤーコン本来の甘さを引き … Read more

ケランチム韓国風茶碗蒸し

韓国料理店で食べたケランチムを作りたくて試行錯誤しました。が … Read more

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