筍きのこ豆腐の巾着焼きグランシェフ
薄揚げの中に、トロトロの柔らかいお豆腐と、ポリポリの食感の野 … Read more
日本酒
ステイホーム牛すじを煮てみた
ステイホーム、ステイコミュニティで在宅時間が増えた今こそコト … Read more
ようやく巡りついた基本の肉じゃが
出汁に頼らず、水を入れないから、ちゃんとした家庭の味に仕上が … Read more
シナガワクミン焼きソバ
胃腸によいスパイス「クミン」の焼きソバシリーズ。今回は王道の … Read more
柚子味噌味のポークサンド
柚子茶と味噌で豚肉を味付けしました。このレシピの生い立ちたく … Read more
エビとレンコンの肉団子
抹茶塩でサッパリと♪お弁当にもおつまみにも♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ … Read more
やわやわプルンアワビの酒蒸し
乾燥させないのがポイント！カマボコみたいに柔らか～いアワビの … Read more