鯛だし塩ラーメンの出汁
あっさりとした上品な旨味が最高です。あっさりが物足りない方は … Read more
干し貝柱
夏野菜と鮑の蕃茄醤油がけ
蕃茄醤油にそれぞれ調味した夏野菜と鮑の柔らか煮を合わせた夏の … Read more
春雨とひき肉の炒め物
ひき肉以外は常備の香辛料と乾物で出来ちゃう1品。肉･干し椎茸 … Read more
おうちでプロ級基本のシュウマイ
黙って食卓に出したら、手づくりと思われないのが唯一の難点(笑 … Read more
うちのおでんはちょっと中華風
出汁に干しえびと干し貝柱を使います！良い味出ますよ～♪このレ … Read more
家庭の味春雨たっぷり春巻き
春雨たくさんの優しい味のボリューム春巻きです。ポン酢で食べる … Read more
ハスの実と干し貝柱で薬膳風炊き込みご飯
ホクホク栗のような蓮の実と干し貝柱のうま味たっぷりの手軽で美 … Read more
干し貝柱とチンゲン菜の炊き込みゴマの香り
旨みたっぷりの貝柱にチンゲン菜の食感が良く合います。仕上げの … Read more