大粒丹波しめじ

豆乳と里芋の粘りでとろみが出るのでバターや小麦粉は一切不要！ … Read more

大きくて存在感のある丹波しめじ(ハタケシメジ)のフォルムを活 … Read more

揚げたてはサックサク、カリッカリ。スナック感覚でしめじがうま … Read more

大粒しめじの旨味と歯応えを残したかったので、しめじ部分は煮な … Read more