乾燥米麹

手作りコチュジャンがスープジャーで簡単に作れます！無添加！米 … Read more

秋になれば出回る青南蛮(激辛南蛮)を使います。材料を入れて放 … Read more

自分で作れば自分だけの味に！ポイントは塩加減と水歩合☆ この … Read more

水煮大豆＆炊飯器の保温機能で８時間（一晩）で作れる簡易的な手 … Read more

麹をお料理に取り入れたくて。 このレシピの生い立ち 乾燥麹の … Read more

コンソメの代わりに！このレシピの生い立ち我が家はコンソメかな … Read more

〜本来の醤油麹作りをちょっぴり時短で〜旨みたっぷりの万能調味 … Read more

砂糖不使用。小豆と米麹だけの優しい甘さのあんこです。甘いもの … Read more

市販の加熱処理した甘酒とは違い、生きた酵素で美容効果もパワー … Read more

米麹から甘酒をつくることができます！！このレシピの生い立ち米 … Read more