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マスタードシード

人参とヨーグルトのサラダ

インド人の友人が教えてくれたインドでは定番のさっぱり人参のサ … Read more

カボチャのココナッツカレー

スパイスは効いてるけど、ココナッツミルク風味で、甘めのカレー … Read more

カボチャのココナッツカレー

スパイスは効いてるけど、ココナッツミルク風味で、甘めのカレー … Read more

南インドのチャナマサラ

南インドで教わった、定番のひよこ豆のカレーです。けっこう辛い … Read more

肉尻目に主役はパプマッシュれんそう炒め

今回の主役は肉デハナク付け合わせの下の写真であって、上の写真 … Read more

蕪と鶏ひき肉のキーマカレー

〇 蕪が入るとあっさり美味しくなる 材料 蕪 3つ 油 大さ … Read more

紫玉ねぎのアチャール

スパイスカレーのお供に★カレーの福神漬け的存在のアチャール♪ … Read more

バターナッツかぼちゃのスパイスカレー

コックリとした甘みとバターの風味が美味しいバターナッツかぼち … Read more

玉葱と豆のカチュンバル

「カチュンバル」とはレモンやライムなどを絞ったインド風のサラ … Read more

山芋ココナッツドライカレー

簡単に作れるドライカレーです このレシピの生い立ち 生クリー … Read more

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