タマリンド

酸っぱ辛くて甘いけどさっぱりのタイ料理、パパイヤのサラダ「ソ … Read more

バングラデシュのサイカさんのカレーです。ちょっと甘く酸味の効 … Read more

南インドの定番スープをサンバルを夏野菜で作りました。辛味と酸 … Read more

好きな野菜を入れて圧力鍋であっという間。加えるマサラ（ミソ？ … Read more