ショートニング

三重県の特産品『あおさ』を使って香り豊かなお米パンが出来まし … Read more

クリスマスなのでリース型のパン。長時間低温で焼くと飾り用にも … Read more

塩麹を使っていつもの白パンをもっとふわふわの触感にさせました … Read more

捏ねはニーダーで型は1斤用型。レシピのカッコ内はベーカーズパ … Read more