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コリアンダーシード

それいけマトンコルマωو

パキスタン出身の主婦直伝!(を少しアレンジ)。彼女もお母さん … Read more

アヒージョの手法海の幸スパイスカレー

アヒージョの手法で魚介を煮込み、オリーブオイルに味を移すと同 … Read more

ブドウのケバブ

8年位前に行ったアメリカのナパ。CIAという料理学校の経営す … Read more

ケールのカレー

青汁に使われるケールで緑のカレーにしてみました。このレシピの … Read more

手軽にインド料理チキンビリヤーニー

骨付きチキンが手に入ったら、ぜひ!チキンのだしが出て、本当に … Read more

夏野菜の味噌煮ラタトゥイユ風クスクス添え

旬の野菜を切って蒸し煮、クスクスは熱湯で蒸らすだけのほったら … Read more

手作りオリジナルカレー粉

これでカレー粉もカレールーも買わなくなりました。しかも市販の … Read more

テトックスかほちゃホターシュ

冷凍庫に入れて常備可能!普段取れないお野菜も簡単に摂取!今回 … Read more

女王様のコロネーションチキンサンド

英国女王の戴冠式(コロネーション)にちなんで作られた現地では … Read more

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