鶏団子のインドカレーチキンコフタ
クリーミーなトマトベースのカレーソースに、スパイスの下味が付 … Read more
クミンシード
激辛思いつきのマサラオムレツ
辛くて美味い！ 以外と簡単！ 本場ではパンに挟んで食べるらし … Read more
きれいな腸へカレー風味デトックスポトフ
根菜たっぷり！カレーに使用するスパイスが入った、デトックス重 … Read more
かぼちゃのあんころ餅
旬のかぼちゃを使ってつくるあんころ餅！ クミンシードを入れる … Read more
本格的っぽいガラムマサラ
かなり気合の入っているガラムマサラ。（ガラムマサラには正解が … Read more
マクロビオティック風ラージマダール
ラージマ（キドニービーンズ）を使った豆のカレー。ピーナッツバ … Read more
意外と簡単スパイスチキンカレー
スパイスカレーは難しそう・・・という方に作って欲しい本格スパ … Read more
夏野菜と乾物のカレー
蒸し暑さ復活の今日、またもやカレー。冷蔵庫にある夏野菜と乾物 … Read more
ヴィーガンチリコンカーンパスタ
お肉と豆をチリパウダーで煮込んだメキシコやアメリカ南部の料理 … Read more
