ブリかまの塩焼きと有次のすえひろ
調理時間:10分 旬:12~1月 ■セレンで抗酸化作用・ガン … Read more
調理時間:10分 旬:12~1月 ■セレンで抗酸化作用・ガン … Read more
脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味 … Read more
表面はカリッと!中はふんわり!臭みゼロの極上ぶりかま塩焼き! … Read more
ちょっとしたことですが、下処理をしっかりとすると臭みなくジュ … Read more
ぶりかまとあらの煮付けです。塩と熱湯で臭みを取り、単純な調味 … Read more
ぶりかまを味噌煮にしてみました。合わない訳な~い! 素朴でい … Read more