新感覚長芋の味噌味お漬物
「とろろ」でも｢短冊｣でもない、長芋の新しい食べ方です！ 昆 … Read more
だし昆布
河原のかもうりと鶏がらのみそ汁
日野町河原で食べ継がれていた行事食の一つです。 このレシピの … Read more
簡単米ぬかから作るぬか床の作り方
初めのうちは毎日混ぜるのがベストですが、ぬか床が出来た後は神 … Read more
山採り本しめじの焼きキノコ
山採りの本しめじの味は松茸を超えています。香り松茸・味しめじ … Read more
簡単ヘルシートマトしょうがスープ
トマトスープに生姜！？・・・意外とＧＯＯＤ☆生姜で体ぽかぽか … Read more
タマゴタケの冷凍保存と玉子焼き
真っ赤なキノコのタマゴタケを使った、玉子焼きです。美味しいの … Read more
お祝いにお刺身用タイで鯛めし
ちょっとの下処理で美味しく炊けました^^ （薄味仕立てです） … Read more