おかず、お弁当、おやつに♡
このレシピの生い立ち
給食の味を再現したくて♡
材料
- 水煮大豆 1/2pc
- 片栗粉 適量
- エサンテ 大2
- みりん 大2
- 醤油 小1
作り方
-
1
大豆にしっかり片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンに油を熱し、1の表面をカラっと焼き揚げる。
-
3
みりん、醤油を絡め、とろみがついたら完成♡
コツ・ポイント
揚げるのが本来のレシピなので、油を多めにしても◎
おかず、お弁当、おやつに♡
このレシピの生い立ち
給食の味を再現したくて♡
大豆にしっかり片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、1の表面をカラっと焼き揚げる。
みりん、醤油を絡め、とろみがついたら完成♡