SPAMを使ったスタミナのあるスパゲティを作りました。これからの季節、初夏にもぴったりです!このレシピの生い立ちクックパッドさんからご紹介を受けたつけスパゲティにはまってます。SPAMと夏野菜と合わせたら夏バテ防止にいいと思いました。SPAMの旨味とソフトな食感に既にハマってます!!
- SPAM 50g
- 茄子 1/2本
- 新たまねぎ 小1個
- 水菜 適量(約1束)
- つけて食べるスパゲティ 200g
- 水 2L
- 塩 ひとつまみ
- ピザ用チーズ 少量
- つけスパゲティ用ソース ピリ辛ミート 1袋
作り方
-
1
SPAMをサイコロ状に切り、茄子は輪切り、新玉ねぎは薄切りにして熱したフライパンでSPAMから順に切った野菜も炒める。
-
2
水に塩をいれてスパゲティを約3分茹でます。茹で上がったらザルにあげて、水でサッとスパゲティを洗います。
-
3
大き目の皿に2と1を盛り付けます。最後に切った水菜で周りを飾ります。
-
4
スパゲティソースは2個の受け皿にあけて、ピザ用チーズをトッピングしてレンジでチンして温めて頂きます。
コツ・ポイントSPAMから旨味の脂が出るので、それを使いますから、フライパンにオイルは引きません!ヘルシーなのにスタミナはしっかりあります!