shinの中華風味噌焼きおにぎり

焼きおにぎりシリーズの第３弾！コチュジャンとニンニクの風味が美味しさのポイントです。ぜひお試しください。

1. ご飯 茶碗２杯
2. 味噌 大さじ１と２分の１
3. 醤油 大さじ１
4. コチュジャン 大さじ１と２分の１
5. 砂糖 小さじ２分の１
6. いりゴマ 大さじ２分の１
7. ゴマ油 大さじ２分の１
8. おろしニンニク ２分の１片分

1. 1

   味噌・コチュジャン・砂糖･醤油・ゴマ油・いりゴマ・おろしニンニクをすべて混ぜ合わせます。

2. 2

   ご飯をにぎり、型崩れしないように、普通よりも強くにぎります。

3. 3

   1で作った味噌を両面に塗り、こんがりと焼きます。

コツ・ポイントオーブントースターで焼くときは、トースターを焼く前にあらかじめ熱しておきましょう。そうすると網に焦げ付きにくいです。