外葉も炒めるととっても美味しいです
材料
- ささみ 2本
- ミニトマト 5個
- レタスの外葉 3枚
- A
- 塩黒胡椒 各少々
- にんにく(チューブ) 1cm
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
-
1
ささみの筋を取って小さく切る。
-
2
ミニトマトを半分に切る。
レタスの外葉を適当にさく。 -
3
フライパンにAを加えて火にかける。
ささみ、ミニトマトを加えて軽く炒め、蓋をして2分蒸し焼き。 -
4
レタスの外葉を加えて混ぜ、レタスがしんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
ささみのスジ取り ID:19954662