ruhruルール健康フライパンで作る★炒めるだけで簡単に満腹ごはん♪
このレシピの生い立ち
あまったラザニアの具とお米を組み合わせてみました♪
材料
- 米 一人前
- 牛ひき肉 60g
- マッシュルーム 4個
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 3分1
- ベーコン 1枚
- トマト缶 1個
- チキンコンソメ 1粒
- オリーブオイル 小さじ1
- マジックペッパー 適量
- ナツメグ 少々
- とまモンピューレ 大さじ1
- パセリ 適量
- パルメザンチーズ 大さじ2
作り方
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1
マッシュルームをスライスする。玉ねぎを細切りにする。ベーコンを一口サイズに切る。
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2
パセリ、にんにくをみじん切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎをマジックペッパーで炒める。
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4
フライパンに牛ひき肉、ナツメグを加え、そぼろ状になるように炒める。
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5
ベーコンを加えて炒め合せる。
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6
トマト缶を流し込み、チキンコンソメを入れて盖をして弱火で煮る。
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7
盖をあけてかき混ぜ、とまモンピューレで味をととのえる。
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8
お皿にお米を入れ、その上にパルメザンチーズ→[7]→パセリを盛りつけて完成♪
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↑こちらで調理しました♪
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用28cm深型 盖付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
ルール健康フライパン
IH・直火兼用28cm深型 盖付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)