Rawケールとブロッコリーのスムージー

グリーンスムージーで定番のケール。フルーツとシナモンで青臭さも気になりません。幼い息子にも好評♪朝の一杯いかがですか?このレシピの生い立ち我が家のグリーンスムージーでは定番のケール。バナナとりんごが青臭さを抑えて飲みやすくなります。我が家ではスプーンですくって食べています。

  1. ケール 20g
  2. ブロッコリー 20g
  3. パセリ 10g
  4. りんご 1/4個
  5. バナナ 1/2本
  6. 適宜
  7. 仕上げ
  8. シナモン(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ケールは手で適当な大きさにちぎってフードプロセッサーに入れる。ブロッコリーは小さい房に分けて入れる。

  2. 2

    水を大さじ2ほど足して、細かくなるまで撹拌。

  3. 3

    りんごは、皮と芯を取り除き、薄切りにして投入。バナナは手で適当な大きさに崩して投入。なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    グラスに注ぎ、シナモンを少々ふって完成!

コツ・ポイントフードプロセッサーが回りにくい場合は、適宜水を大さじ1から足してみてください。青臭さが気になる場合は、バナナの量を増やしたり、果汁100%のアップルジュースで割ると和らぎます。

Tags:

りんご / ケール / シナモン / バナナ / パセリ / ブロッコリー /

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