QCで作る小麦乳卵無し黒糖蒸しパン

グルテンフリーの蒸しパンこのレシピの生い立ちおうち時間が増えたので簡単なオヤツを作りました

1. 米粉 万3
2. 豆乳（調整豆乳も可） 130
3. 黒糖（お好きな甘さで） 90〜120g
4. 重曹 小さじ1
5. お酢 小さじ1
6. 中ソースパン、4Lの蓋、万能カップ

1. 1

   中ソースパンに万能カップをセットし隙間からお水を2〜3cm程張っておく

   • 
2. 2

   豆乳を温めて黒糖を溶かす（ソースパン等で低めor電子レンジで温めてる）

   • 
3. 3

   米粉、重曹、お酢を混ぜ合わせておく

4. 4

   豆乳黒糖に❸と米粉をしっかりと混ぜてカップに注ぎ

5. 5

   IR7でカタカタ鳴ったらIR3に落として20分蒸す

コツ・ポイント重曹が多かったようで少し苦味があったので分量を変えました。