ハロウィンメニューにおすすめ♡可愛いパンができあがります♡このレシピの生い立ちハロウィンメニューに可愛いパンを作りたくて♡
- 強力粉 350g
- ドライイースト 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- チョコプロテイン 50g
- エサンテ 大さじ3
- 牛乳or水 250〜300cc
作り方
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1
フープロ、ドゥプレートに材料を入れ混ぜる。牛乳or水は様子をみて一まとまりになるまで入れ、まとまってから3分ほど混ぜる。
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2
中ソースパンに、一回り小さいクッキングシートを敷き、①をおく。保温50℃で25〜30分。
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3
発酵後、ナイフで模様を書いていく。
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4
中フライパンで蓋をしてIR2で20分。ひっくり返してIR8で17分。→完成
コツ・ポイント気温が低いと発酵しづらいかもです。5〜10分ほど追加しつ発酵してみてください。