特売の厚揚げで１品作りました♪
このレシピの生い立ち
バターはほんの少量でいいです。多いと厚揚げのあぶらとバターでくどくなります♪
材料
- 厚揚げ豆腐 １個
- えのきだけ ３分の１袋
- ちくわ ２分の１本
- ☆バター ２～３g
- ☆ポン酢 適量
- 鰹節 適量
作り方
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1
厚揚げをキッチンペーパーでくるみ軽く押して油をとる。
えのきは軸を切る。
ちくわは斜め切り。 -
2
フッ素加工のフライパンに四角に切った
厚揚げを入れ、軽く焦げ目がつくように焼く。 -
3
えのき、ちくわを入れ、焼けたら☆バター、ポン酢を入れて出来上がり。
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4
お好みで鰹節をかけて下さい♪
