Noニラ海苔きゅうり春雨ナムル

ニラの火入れ、海苔のふやかしなど、作り方必見！このレシピの生い立ちプチプラ食感の春雨を塩味ナムルで和えた簡単副菜。

1. 酢 大さじ1
2. 白だし 大さじ1
3. 塩 小さじ1/2
4. 胡麻油 大さじ1
5. きゅうり 1本
6. 海苔 2枚
7. ニラ 5本
8. 春雨 1袋
9. 黒胡椒 適量

1. 1

   A.酢、白だし、塩、胡麻油、黒胡椒を混ぜておく。

2. 2

   B.きゅうりを細切りにして塩揉みし水気を絞る。

3. 3

   C.海苔を千切り刻んでおく。

4. 4

   ニラを刻んでおく。

5. 5

   湯を沸かし春雨を茹でる。

6. 6

   袋記載の茹で時間になったらニラを加え1分オーバーボイルする。

7. 7

   春雨とニラをザルに取り水気を切ってボウルに移し、ABCを加えてよく混ぜる。

8. 8

   味見をして酢、塩、などで味を調えて出来上がり！

コツ・ポイントニラの火入れは1分以内。春雨はオーバーボイル。