meiko風ホタテの冷やしお茶漬け

簡単なのにめっちゃ旨いぜ!!
このレシピの生い立ち
ホタテの缶詰が良い味を出してくれます。
簡単で旨い!
暑い夏を乗り越えるための一品です〜!

材料

  1. ホタテの缶詰め ホタテ4個
  2. ねぎ 少々
  3. しそ 一枚
  4. 出汁 300cc
  5. 茗荷 半片
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    だし汁を作って冷やしておく

    だしの素を使えば楽チン!

  2. 2

    ホタテの缶詰めとお好みの薬味を用意

    • meiko風ホタテの冷やしお茶漬け作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にホタテ4個と缶詰の中にある汁と薬味を乗せる

    • meiko風ホタテの冷やしお茶漬け作り方3写真
  4. 4

    冷しただし汁をかける。

    必要なら氷も!

    • meiko風ホタテの冷やしお茶漬け作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく具材を乗せる、出汁をかける!だけ!!

Tags:

しそ / ねぎ / ホタテの缶詰め / 出汁 / 生姜 / 茗荷

これらのレシピも気に入るかもしれません