クォーターパウンダーが急に食べたくなって…!
バンズはなかったのでライ麦パンでなんだかヘルシーw
でもお肉はガッツリ!
このレシピの生い立ち
クォーターパウンダーっぽい具材で簡単作成してみた☆
結果、なんだかヘルシー&カフェサンドぽくなったけど…w
味は◎満腹感も◎!
焼きたてのパティがジュワッとうまうま(●>щ<●)
材料
- ★牛挽肉 200g
- ★卵 1個
- ★パン粉 大山盛り3
- ★にんにく(チューブ可) 小1
- ★塩胡椒 適量
- キュウリ 1/2本
- パン(バンズ代り) 4枚
- バターorマーガリン 適量
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
- チーズ 適量
作り方
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1
まずはお肉を準備!
適当な大きさのボウルにビニール袋を被せて挽肉を入れます -
2
卵、パン粉、塩胡椒、にんにくのすりおろしを加えて…
★がパティの材料です
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3
そのまま袋ごとモミモミ!
手もお皿も汚れずに楽ちん(ノ∀・)。・。 -
4
1/4程度とって丸めて
焼きますよぉ〜
生地は薄く伸ばしてね!え、丸くないって…?w
気のせい気のせい!ヾノ∀`) -
5
その間にキュウリをカット
ちょっとカッコつけて斜めに…!パンも軽くトーストしますっ
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6
バターorマーガリンを塗って、
キュウリとマヨネーズをトッピング!あとはお肉が焼けたら…
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7
上にどーんと乗っけて、
ケチャップとチーズを乗っけて、
(目にとまったフライドオニオンも乗っけてw)出来上がり!!
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8
薄めに焼くと多分4枚くらいパティができるので、2枚乗せて1/4ポンドにしても良し、次回用に冷蔵庫保存でも良し、です☆
コツ・ポイント
パティの材料がかなりシンプルですが、
肉々しくて美味しいのができます。
自分はハンバーグを作るときも大抵、材料はこれだけなんですっ(。-∀-)!
肉々しくて美味しいのができます。
自分はハンバーグを作るときも大抵、材料はこれだけなんですっ(。-∀-)!