Kaldiの食材で簡単にオシャレなラザニアができちゃう。
パーテイーメニューにピッタリで喜ばせる一品です
このレシピの生い立ち
夫の誕生日パーテイーに作りました。チーズが好きで、満足感が満点。
材料
- 【ミートソース】
- 挽肉 300g
- ニンニク 1片
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- セロリ 1/2本
- トマトミートソース 200g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩胡椒 各少々
- 【ラザニア焼き】
- ラザニア(茹で工程なしのもの) 好きな枚数
- スライスチーズ 好きな枚枚
- チーズ 適量
作り方
-
1
Kaldiで便利なアイテム
茹で工程いらないラザニア
トマトバジルソース(フォークをキャップの隙間に入れるとすぐ開く) -
2
【ミートソース】
みじん切りのニンニク・玉ねぎ・人参・セロリをオリーブオイルでしんなりまで炒める -
3
塩胡椒、①のスパイスとトマトバジルを入れて10分くらい煮込む
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4
【オーブン焼き】
ラザニア→ミートソース→スライスチーズ好きな回数で繰り返す
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5
最後にチーズを乗せ、180℃30分焼く
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6
出来上がったら、パセリをまぶして完成
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7
断面を切ってこんな感じ
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8
***ホワイトソースの代わりにスライスチーズを使うことで、時短
(市販のホワイトソースを使ってもいいです)
コツ・ポイント
・市販のミートソースとホワイトソースを使ったらさらに時短
・ミートソースを保存して、スパゲッティのソースやサンドイッチなど色々バリエーションできます
・ラザニアは茹でなくていいですが、ソースを満遍なく掛けた方がいいです
・ミートソースを保存して、スパゲッティのソースやサンドイッチなど色々バリエーションできます
・ラザニアは茹でなくていいですが、ソースを満遍なく掛けた方がいいです