簡単なのに満足感たっぷり♡
このレシピの生い立ち
junekonさんのレシピを見ながら、更に簡単に家風で作ってみました(＞＜)
材料
- 揚げ 2枚
- 枝豆 お好み
- きんぴらごぼう水煮 お好み
- 創味シャンタン 小さじ2
- すき焼きのタレ 100cc
- 木綿豆腐 1/3丁
- 水 200〜300ccお好み
作り方
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1
ボウルに木綿豆腐、きんぴらごぼう水煮、枝豆、創味シャンタンをいれ混ぜる
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2
揚げを半分にカット、中に先程の具材を中に入れ口を爪楊枝で止める
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3
鍋に水とすき焼きのタレ、揚げを入れて一煮立ちしたら完成♫
コツ・ポイント
水とすき焼きで今回は煮てみましたが、創味シャンタンだけの味付けでも美味しいかもです。
