IKEAグミを使ってヨーグルトムース

特売で買ったIKEAグミを使ったら、可愛いピンク色ヨーグルトムースが出来ました！このレシピの生い立ちIKEAマッシュルームグミで、マシュマロ＋グミのような不思議な食感のグミを使って、なんとも可愛らしいピンク色のヨーグルトムースになりました。

1. ヨーグルト １／２カップ
2. 牛乳（代用：水） 大さじ２
3. レモン汁 少々
4. マッシュルームグミ（IKEA） ８～１０個

1. 1

   ヨーグルトはあらかじめボウルに入れて滑らかに混ぜておきます。
2. 2

   小鍋に牛乳とグミを入れて弱火で溶かします。
3. 3

   グミがだまにならないようにきれいに溶かします。
4. 4

   グミが完全に溶けたら、ヨーグルトの入ったボウルに入れます。
5. 5

   泡だて器で均一に混ぜます。
6. 6

   好みでレモン汁(ここではポッカレモンを使用)を加えます。
7. 7

   冷蔵庫で冷やし固めます。可愛いピンク色のムースです。

コツ・ポイント＜手順６＞でレモンを加えていますが、レモン汁の量によっては、先に（手順１の時点で）加えると分離してカッテージチーズになってしまうので注意☆