Ｓちゃんがおいしいよ、って教えてくれて、レシピの在り処も教えてくれたハマス。 写真は気に入ってくれたライアンとリサのママさんからいただきました。
材料
- にんにく ４かけ
- ひよこ豆 ２缶
- 塩 小さじ１＆１／２
- オリーブオイル 1/3カップ
- レモン汁 大さじ6（または２個分）
- 水またはひよこ豆が浸ってた液体 大さじ２
- ホットソース ８ふり
作り方
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1
フードプロセッサーをON。 にんにくを入れて細かくなるまでガー。
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2
他の材料を入れてガー。 細かくなりすぎないところまで。
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3
出来上がり。冷たくても室温でも。
コツ・ポイント
トーストしたピタにハマスと刻んだオリーブをのせる。ハマス＋ペッパージャックチーズ＋ランチミートのサンドイッチ。 これらを教えてくれたのはＳちゃん。 お～いしい♪
