色とりどりでキュート★
食べる楽しさが味わえます!!
四角い形もポイントですょ
このレシピの生い立ち
海外でオムレツを作ってもらったときに色とりどりでかわいかったです。
材料
- 卵 1個
- 青ピーマン 1/8個
- 赤ピーマン 1/8個
- 黄ピーマン 1/8個
- 玉ねぎ お好みに
- 塩、しょうゆ 少量
作り方
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1
野菜を切っておく。
ピーマンは0.5cm角切りにし、玉ねぎは小さく切る。 -
2
卵を割って、黄身と白身が合わさるように混ぜる。このとき、泡があまり立たないように気をつける。
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3
切った野菜を卵に入れ、軽く混ぜる。四角いフライパンに油を敷いて中火で温めておく。
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4
フライパンが熱くなったら、卵を流しいれる。端が軽く茶色くなったら、パタンと半分に折る。
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5
ふたをかぶせて、火を消してそのまま5分ほど待つ。
皿に入れてできあがり!!
