材料はホットケーキミックスを使って『4つ』
めちゃめちゃ簡単で、シットリとした絞り出しの美味しいクッキーだよ♪
このレシピの生い立ち
子供がブル●ンプチのクッキーばかり食べるので、同じようなクッキーを作りたくって･･･
材料
- ホットケーキミックス 200g
- ケーキ用マーガリン（バターでもOK） 80g
- 砂糖 40g
- 卵 2個
作り方
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1
材料はこれだけ。
あとは、絞り袋があればOK♪
ビニール袋でもOKだよ★ -
2
室温で戻したマーガリンを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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3
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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4
タマゴを２～３回に分けて加え、よく混ぜる。
一気に混ぜると分離しちゃうから注意
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5
粉を加えゴムベらでサックリ、サックリ混ぜる。
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6
絞り袋に入れ2cm位の大きさに絞る。
オーブン【180℃】に余熱
生地が軟らかすぎる場合は冷蔵庫に5分ほど入れて。
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7
小さいクッキーなので、焼き時間は10分ほどでOK～♪
シットリした美味しいクッキーの出来上がり!!
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8
子供とチョット遊んでみました。
5cm位の大きさに絞って、レーズンをトッピング★
顔に見えませんか（笑）
コツ・ポイント
プチクッキーなので、絞るときには2cm位に。
クッキーとクッキーの間にチョコレートを挟めば、ブル●ンプチのラングドシャ見たいになるよぉ～
クッキーとクッキーの間にチョコレートを挟めば、ブル●ンプチのラングドシャ見たいになるよぉ～
