HMと家にある材料で簡単にケーキが作れます
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- 油(サラダ油) 大さじ1+小さじ2
- バター(マーガリン) 20ｇ
作り方
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1
炊飯器の釜に材料を入れてよく混ぜる
(バターやマーガリンはレンジで温めて溶かしておいたほうが全体に混ざります) -
2
少しとろみが出てきたあと、さらに混ぜるととろみは少なくなりサラッとした感じに。ダマは多少残ってても気にしない(´ε｀ )
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3
炊飯器に釜をセットし、メニュー設定などせず、そのまま【炊飯】ボタン
《3合炊きの炊飯器を使用しています》 -
4
1度炊けたらもう一度【炊飯】ボタン
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5
炊けたら、爪楊枝などで生地をさし、生の生地がつかなければ完成
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6
釜は大変熱いので、ふきんや鍋つかみなどで釜を持ち、皿などにひっくり返して出すと綺麗に出ます
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7
釜を持った際に何度かフワッと上に浮かすようにするとケーキは釜から外れやすくなります
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8
粗熱をとってから切り分けました。厚さは6cmほどあります
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9
暖かいうちに食べるとふわふわ、
冷やして一晩置くとしっとりした食感になります
