ホットケーキミックスにヨーグルトを加えてパン生地を☆かわいいサイズのシナモンロールです♪
★13.06.11話題入りv
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとヨーグルトで
パン風に焼けるレシピを参考に、
一度作ってみたかったシナモンロールを試作!
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 強力粉 50g
- プレーンヨーグルト 80g
- マーガリン 15g
- 塩 ひとつまみ
- 水 小さじ2
- シナモンシュガー 大さじ1
- 【アイシング用】
- 粉砂糖 お好み量
- 水 少量~
作り方
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1
耐熱ボウルにマーガリンを入れ、1000wのレンジで10秒ほど加熱、やわらかくして練る。
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2
ホットケーキミックス・強力粉・塩を入れ、ヘラでマーガリンとすり混ぜる。
ヨーグルトを加えて切り混ぜる。 -
3
生地はポロポロ状になります。
水を加え、生地をひとまとめにしていく。 -
4
ボウル内で生地を「広げてたたむ」を5~6回繰り返す。(ベトつく場合は打ち粉を)
オーブンを180℃・15分で予熱開始。
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5
オーブンシートを敷いた台の上に生地を置き、ラップを被せてめん棒で20cm×20cmくらいに伸ばす。
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6
1辺を1cmほど残してマーガリン(分量外)を全体に塗り、その上にシナモンシュガーをふりかける。
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7
オーブンシートを使って手前から巻き、6~8個にカット。オーブンシートを敷いた天板に、切り口を上にして間隔をあけて並べる。
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8
180℃で15~17分くらい焼く。
(焼き具合を見て加減してください) -
9
★2013.06.11
話題入りしました!!
作ってくださったみなさま、感謝ですv
コツ・ポイント
アイシングは、粉砂糖と水で簡単にw
作りたい量の粉砂糖を小皿かラップに置き、
水をごく少量ずつ加えてスプーンなどで混ぜて濃さを調節します。
作りたい量の粉砂糖を小皿かラップに置き、
水をごく少量ずつ加えてスプーンなどで混ぜて濃さを調節します。