HMマーブルクッキー

簡単だけど美味しく♡マーブルって嬉しいです。このレシピの生い立ちマーブルクッキーに憧れて(笑)

1. ホットケーキミックス 100g
2. バター 15g
3. 無塩バター 15g
4. グラニュー糖 20g
5. 牛乳 大さじ1
6. 純ココア ティースプーン山盛1杯
7. グラニュー糖 10g位

1. 1

   耐熱ボウルにバターを溶かし、グラニュー糖20gをゴムベラですり混ぜます。

2. 2

   ホットケーキミックスを入れ、牛乳も入れて粉っぽさがなくなるまで切り混ぜます。

3. 3

   生地を適当に2つに分けます。

4. 4

   サランラップを30㎝位用意しておき、生地の一つを置いておきます。

5. 5

   もう一つの生地にココアを入れ、ゴムベラで切り混ぜます。ちゃんと混ざってなくてもマーブルにするのでだいたいで^_^

6. 6

   各生地を3つに分けラップの上でシロ、クロ、シロと横に並べ上にクロ、シロ、クロをかせねます。

   • 
7. 7

   生地を上から潰し端から巻いて少しまぜます。

8. 8

   細長く、丸型か四角に整えてラップで巻き冷凍庫で10分冷やし固めます。

   • 
9. 9

   冷凍庫から出したら、周りにグラニュー糖10gをまぶし5〜6ミリはばにカットします。

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10. 10

    オーブンを180度に予熱します。

11. 11

    鉄板にクッキングペーパーを敷いてクッキーを少し離して並べます。

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12. 12

    180度で13分〜15分焼きます。焼き加減はオーブンによるので加減して下さい。

13. 13

    焼きあがったら、冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント細かな事は気にしなくてもホットケーキミックスで美味しくできます。バターはお好みで無塩だけでも、マーガリンでもいいです。ホットケーキミックスなので少し膨らむので離して並べて下さい。大きいサイズには2倍量でどうぞ。