甘さ控えめケーキです♪
このレシピの生い立ち
プルーンを利用したケーキが作りたくて(^o^)
材料
- ホットケーキミックス 200ｇ
- バターまたはマーガリン 80ｇ
- ★砂糖 40ｇ
- ★卵 3個
- ★牛乳 60cc
- ★乾燥おからパウダー 大さじ2
- 種なしプルーン お好みの量
作り方
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1
バターをレンジでチンして溶かす。
オーブンを180℃に余熱しておく。 -
2
★を全てボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
②に①を入れ混ぜる。
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4
③にホットケーキミックスを入れ混ぜ、粉っぽさが無くなったらプルーンを入れ軽く混ぜる。
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5
④を型に入れ、オーブンで180℃で35分焼く。
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6
焼き上がり後、1日置いたほうが、美味しくなります(^o^)
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、ジャムや生クリームを添えても美味しです。
