子どものおやつにも、お酒のおつまみにも！甘くてベーコンチーズの塩味がベストマッチです。
このレシピの生い立ち
志磨さんのテレビをみてベーコンで作ってみました。
材料
- ホットケーキミックス 150g〜200g
- ベーコン 2枚くらい
- ピザチーズ たっぷりと
- 黒こしょう 多めに
- サラダ油 適量
- 絹とうふ 半丁くらい
- たまご 1個
作り方
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1
ホットケーキミックス、少し水切りした絹豆腐、たまごを混ぜ合わせる
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2
1にピザチーズをたっぷりめに入れ、黒こしょうも多めに入れて混ぜ合わせる
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3
フライパンに油を2cmほど温めて、2を入れて揚げ焼きする！焦げやすいので中弱火でゆっくりと
コツ・ポイント
家政婦志磨さんはハムでやっていたかもしれません。私はベーコンを薄く切って入れました。HMは甘いので黒こしょうは多めが美味しいですよ。
